布伦南's menu

布伦南's menu;加利福尼亚州。 1960年; Thnoc,Alfred Bendiner基金会的礼物,1990.48.4
 

2019年11月3日

6 p.m.

Tableau,616圣彼得街

一般入场券是100美元。 2019年烹饪研讨会与会者的门票是85美元。费率都是包容性的。

一般入场券

历史悠久的新奥尔良系列 “undorked!”座谈会 泄漏到第二天,Tableau的可选综合双色球走势图表晚餐。在这个周末享受综合双色球走势图表欣赏的综合双色球走势图表欣赏,与法国风味和综合双色球走势图表配对的五道菜单搭配。研讨会主持人Jessica B. Harris将增强课程之间谈判的短暂谈判的经验,客人将在比佐综合双色球走势图表委员会的活动赞助商中探讨波尔多选择的石墨。

烹饪研讨会与会者可以以每人85美元的折扣率参加此可选晚宴。 一般入场券 可以每人100美元购买。门票价格包括食品,综合双色球走势图表,税和提示。

“undorked!” Tableau的综合双色球走势图表晚餐

牡蛎Vol Au发泄着香槟偷猎牡蛎在轻型veloute
Calvet BrutRosé,CrémantdeBordeaux

黄油偷猎虾,焖莴苣,萨布顿,局部鱼子酱
Châteauhostens-picant“Cuvéedes demoiselles,Sainte-Foy波尔多,2013年

鸭腿混合,剃光抱怨豆芽,萝卜,当地绿色,温暖的Crostini,克里奥尔醋汁
ChâteauCarbon d'Artigues Graves Blanc 2016

牛肉,马铃薯焗烤,蘑菇和香醋配有羊毛的娇小纤维素
ChâteauHostens-Picant,Sainte-Foy波尔多,2010年

荷包梨,鞭打克里奥猴奶酪,奶油臂,港口减少,款
Châteaufilhot,sauternes,2015