Antoine.'s Restaurant, Wine Cellar;在1940年至1949年期间; Charles L. Franck Studio Collection，在历史悠久的新奥尔良集合，1979.325.4664
加入我们第六届历史悠久的新奥尔良集合的烹饪研讨会系列，在那里我们将探索新奥尔良饮酒的历史。好评的烹饪历史学家和作者Jessica Harris将遵循18世纪后期到现在的葡萄酒史，展示新奥尔良人如何进口，服务，并通过该世纪进口。谈判结束后，邀请参与者享受光线接收和葡萄酒的采样 波尔多葡萄酒委员会，赞助了该活动。
一定要注册 “undorked！”葡萄酒晚餐 在11月3日星期日的Tableau，将有一个五道菜的法国风味和葡萄酒配对。研讨会注册人享受15美元的票。 看看菜单.
制作 这个食谱 对于葡萄酒果冻，并获得对您的研讨会录取的折扣。
研讨会时间表
| 9-10。 | 登录和咖啡 |
| 10-10：20。 |
欢迎言论 |
| 10：20-11。 |
"在夜间的这个时候不应该喝精神“：强化葡萄酒的简要历史 |
| 11-11：15 A.M. |
休息 |
| 11：15-11：45。 |
红色，白色，绿色，黄色或棕色; Tippling和时尚的老新奥尔良的雅致表 |
| 11:45前午11:45：30:30 | 服务葡萄酒：然后现在
|
| 12：30-12：45下午12点 | 结束语 Jessica B. Harris |
| 12：45-2：30下午12点 | Thnoc的Counting House，533皇家街的接待和葡萄酒 |
历史悠久的新奥尔良集合的2019年烹饪研讨会，并提供了波尔多葡萄酒委员会的支持。
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