饼院:今年10月27日,现在可供预订

好吧,它’很长一段时间到来,但我对甜馅饼的美味典礼–我的意思是重量,以近4磅倾斜鳞片–刚刚准备发布。

您可以在亚马逊上预订副本。

馅饼学院包括我最好的馅饼食谱和指示不仅仅是本网站,还可以从几十篇文章我’ve为杂志编写,包括来自我两个馅饼书籍的粉丝收藏,这些书籍不再可用。

许多东西将饼图集中在我以前的饼图上。

一个,它’S质量精装和页面是高级光泽的股票。你’请将这本书传递到下一代面包师。 (饼图致力于我自己“下一代饼图” –我一岁的孙子最大。

对于另一个,它是奢侈地装饰着华丽的彩色照片:当然,馅饼的照片,也是从混合面团混合面团的众多逐步照片,将其转化为锅,盲目烘烤你的馅饼壳– the list goes on. (百万感谢Johnny和Charlotte Autry的令人惊叹的照片。)

本书前面有三个详细的部分,幕后看看饼图工具和储藏室钉书匠–面粉,脂肪和填充成分,帮助设定舞台。

但我最喜欢的前部被召唤 如何制作馅饼:逐步的教程加上更多。 That’你可以看到我走过所有坚果和螺栓技术的地方,这将有助于你在家里做出完美的馅饼。

我希望你’我需要几分钟时间 在亚马逊上看看。

并再次停止在这里又有机会查看我的几个视频’米为每个预定这本书副本的每个人都融合